南锣北京老城逛吃指南

牛街 · 宣南

千年伊斯兰古寺 · 宣南文脉与京城最强清真碳水

老城西南角的寺庙密度最高的一片：清真寺、佛寺与教堂挨在一起，是宣南文化的核心。

街区底蕴：宣南是北京汉官文化与多民族融合的摇篮。牛街将浓郁的民族风情、深厚的佛寺道场与全北京最地道的市井小吃完美结合在一起。

漫步节奏：上午探访千年古刹法源寺与辽代古塔，感受丁香古树与古柏的静谧；中午前往牛街集中品尝聚宝源羊肉、白记年糕与清真熟食；下午参观中国现存最古老的伊斯兰清真寺之一牛街礼拜寺。

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精选路线

【宣南梨园与士林旧梦】纪晓岚故居、正乙祠古戏楼到湖广会馆听戏线

半日 · 轻松

【宣南梨园与士林旧梦】纪晓岚故居、正乙祠古戏楼到湖广会馆听戏线

京城戏迷与士林文化拥趸的必走之路：从紫藤花下走到雕梁画栋的纯声场大戏楼，读懂老北京戏曲文化的高光传奇。

  • 3.2 小时
  • 2.7 km
  • 4个地点

纪晓岚故居 · 正乙祠戏楼（中国戏楼活化石） · 杨梅竹斜街（民国文化名街） · 北京湖广会馆

📍 牛街 · 宣南📍 前门 · 大栅栏历史人文艺术戏剧建筑名迹特色美食

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宝藏地点

牛街礼拜寺

地点古刹名寺历史人文历史人文

牛街礼拜寺

北京规模最大、历史最久的清真寺，始建于辽代。中式殿宇的外形裹着伊斯兰的内部装饰，这种混合在别处很难见到。宗教场所，进去要遵守寺内规定，礼拜时段避开。

牛街 · 宣南·45 分钟

法源寺

地点古刹名寺历史人文历史人文

法源寺

北京城内现存最古老的寺庙，唐贞观年间建。六进院落层层进深，丁香和海棠很出名。离牛街礼拜寺只有五百米，两处一起看能对比出佛寺与清真寺的院落逻辑差别。

牛街 · 宣南·50 分钟

长椿寺

地点古刹名寺文博展馆历史人文

长椿寺

明万历年间建的敕建寺院，现为宣南文化博物馆。展陈把这一片的会馆、士人和商业史串起来，是理解「宣南」这个概念最省力的入口。

牛街 · 宣南·45 分钟

报国寺

地点古刹名寺历史人文历史人文

报国寺

明代敕建的慈仁寺，清代起是京城文人淘书的地方，顾炎武曾长住寺中。院子不大，殿宇和碑亭都在，人很少。

牛街 · 宣南·35 分钟

宣武门天主堂

地点百年教堂历史人文历史人文

宣武门天主堂

北京四大天主堂里的「南堂」，也是最早的一座——利玛窦 1605 年在这里建起第一座教堂。巴洛克立面配中式砖工，从这里往南走能接上牛街那一片。

牛街 · 宣南·30 分钟

北京湖广会馆

地点文博展馆建筑名迹历史人文

北京湖广会馆

清代保存最完好的大戏楼之一，京剧大师荟萃之所与近代风云见证地。

牛街 · 宣南·50 分钟

纪晓岚故居

地点文博展馆京派合院历史人文

纪晓岚故居

清代一代文宗纪晓岚故居阅微草堂，两百年古藤海棠相伴的两进清代合院。

牛街 · 宣南·35 分钟

胡同特色小店

聚宝源（牛街总店）

小店 老字号 特色美食 官方资料

聚宝源（牛街总店）

京城铜锅涮肉无可撼动的排队王天花板，手切鲜羊上脑与一品烧饼名满京华。

牛街 · 宣南·手切鲜羊上脑、手切鲜羊腱、一品烧饼、秘制芝麻酱、自制酸梅汤

清真·白记年糕（牛街总店）

小店 小吃 特色美食 媒体报道

清真·白记年糕（牛街总店）

牛街排队长龙最壮观的传统清真年糕铺，软糯拉丝的紫米年糕与豆馅驴打滚。

牛街 · 宣南·招牌紫米年糕、江米年糕、现卷驴打滚、豌豆黄、山楂糕

清真·宝记豆汁店（牛街店）

小店 小吃 特色美食 官方资料

清真·宝记豆汁店（牛街店）

牛街胡同深处几十年的地道清真豆汁老店，酸醇温和的古法生熟豆汁与焦圈。

牛街 · 宣南·热熟豆汁、生豆汁、现炸焦圈、自制炒红果、炒草莓

吐鲁番餐厅（牛街总店）

小店 正餐 特色美食 官方资料

吐鲁番餐厅（牛街总店）

北京最早引进的国营新疆风味清真老字号，红柳大串烤羊肉与招牌大盘鸡。

牛街 · 宣南·红柳大串烤羊肉、招牌大盘鸡配皮带面、新疆手抓饭、烤羊排

祥云轩（牛街店）

小店 正餐 特色美食 采编记录

祥云轩（牛街店）

北京公认的“门钉肉饼天花板”，现点现烙外皮金黄酥脆、牛油鲜肉浓郁多汁。

牛街 · 宣南·招牌现烙门钉肉饼、小白菜牛肉汆丸子汤、老北京清真麻豆腐、秘制糖卷果

清真·伊宝荷叶甑糕（牛街总店）

小店 小吃 特色美食 采编记录

清真·伊宝荷叶甑糕（牛街总店）

牛街常年大排长龙的传奇甜食窗口，荷叶热甑糕软糯拉丝、红枣红豆沙甘甜醇厚。

牛街 · 宣南·招牌老北京荷叶热甑糕、纯手工芸豆糕（黑芝麻/枣泥馅）、自制豌豆黄

大益烤鸡（牛街老店）

小店 老字号 特色美食 采编记录

大益烤鸡（牛街老店）

始于1992年的牛街清真老字号熟食名店，老北京电炉生烤整鸡皮脆肉嫩，招牌烤大鸡腿与炸松肉酱牛肉一绝。

牛街 · 宣南·电炉生烤整鸡（大益烤鸡）、招牌烤大鸡腿、现炸酥脆松肉、老汤酱牛肉夹芝麻烧饼

穆顺佳兴牛羊肉（牛街输入胡同店）

小店 特产 特色小店 官方资料

穆顺佳兴牛羊肉（牛街输入胡同店）

牛街老街坊私藏的牛羊肉与熟食名店，聚宝源排长队时的老饕免排队平替，秘制酱牛腱子肉质紧实可真空打包。

牛街 · 宣南·秘制五香酱牛腱子（可抽真空）、手切鲜羊肉片、原味现穿羊肉串、老汤酱牛肉

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